Basic Barista Kurs

Welcher Kaffee passt zu mir? Wie bereite ich einen herrlichen Cappuccino auch zu Hause zu?

Eckdaten:

Wo?                Wildkaffee Rösterei
                         Bischofstraße 8, 82490 Farchant

Wann?            9.00 Uhr

Wie lange?     ca. 4,5 Stunden

Worum geht es?

• Einführung in die Welt des Kaffees

• Informationen über Kaffeeanbau, -ernte, -aufbereitung und -anbaugebiete

• Cupping - Verkosten verschiedener Kaffeesorten

• Zubereitung anhand der Siebträgermaschine

• Mühle einstellen

• Milchschäumen

• Latte Art Grundkenntnisse

Gerne dürft Ihr auch Euer eigenes Equipment oder sogar Eure eigene Maschine mitbringen!